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Résumé

Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous !


Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous !

Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, œufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux...
130 recettes classiques...
... ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande !



Auteur

  • Héloïse MARTEL (auteur)

    Héloïse Martel est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine. Elle cumule plus de trois millions d'exemplaires vendus tous titres confondus !

Auteur(s) : Héloïse MARTEL

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Héloïse MARTEL

Publication : 11 décembre 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 1,06 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3851

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754072137

EAN13 (papier) : 9782754067461

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