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Résumé

Le calcium est le composant primordial d'un régime sain et, contrairement à ce que l'on croit, on ne le trouve pas que dans les produits laitiers. Il existe une infinie variété d'aliments qui peuvent aussi nous en apporter comme la sardine, le chou ou les amandes... Si le calcium est le plus important, notre organisme a aussi besoin de différents minéraux tels que le phosphore, le magnésium, le silicium, le soufre, et tant d'autres qui contribuent à un équilibre optimal, tels que le potassium et le sodium qui équilibrent la gestion de notre eau ou le fer qui constitue le sang... Ce petit guide pratique et synthétique vous permettra de faire le point sur l'ensemble des propriétés des minéraux indispensables à votre corps et sur les aliments à consommer pour éviter toute carence.

Auteur

Auteur(s) : Jean-Marie Delecroix

Caractéristiques

Editeur : Dervy

Auteur(s) : Jean-Marie Delecroix

Publication : 8 juillet 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 778 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782853275071

EAN13 (papier) : 9782853274203

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