Épistémologie des études touristiques

Name: Épistémologie des études touristiques
Brand: Presses de l'Université du Québec
SKU: 9782760534889
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-760-53488-9

de Lucie K. Morisset (auteur), Bruno Sarrasin (auteur), Guillaume Ethier (auteur)

Maison d'édition : Presses de l'Université du Québec

novembre 2012

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Si, comme champ d’activités et de pratiques, le tourisme réunit un nombre grandissant de disciplines, il donne lui-même lieu à c-ertains questionnements, qui l’isolent et le définissent, peu à peu, comme un domaine du savoir à part entière. Dans ce contexte, s’interroger sur les enjeux épistémologiques du savoir et du savoir-faire en tourisme devenait un impératif.Il est incontestable que les retombées économiques importantes du tourisme comptent parmi les facteurs favorables à l’essor des études dans le domaine, mais cet ouvrage veut amener la réflexion au-delà de la « boîte économique », en ne concevant pas le travail sur le tourisme et le travail dans le tourisme en vase clos. Les changements constants qui rythment l’évolution de ce milieu demandent un regard transdisciplinaire et transversal. Sont ainsi abordées, dans un premier temps, des questions générales concernant l’épistémologie des études touristiques. Puis, constituant le cœur du livre, différentes contributions présentent l’objet touristique à partir d’un champ disciplinaire distinct, que ce soit la géographie, la science politique, l’ethnologie, la sociologie, l’économie ou le droit.Il s’agit non plus d’étudier le développement du tourisme, mais de penser ce dernier comme l’un des facteurs de nos futurs.

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Résumé

Cet ouvrage met en question les enjeux épistémologiques du tourisme. Ne concevant pas le travail sur le tourisme et le travail dans le tourisme en vases clos, les auteurs présentent l’objet touristique à partir de divers champs disciplinaires, que ce soit la géographie, la science politique, l’ethnologie, la sociologie, l’économie ou le droit.

Auteur

Bruno Sarrasin (auteur)

Birame Sarr, chercheur sénégalais, est docteur en tourisme, économie et gestion de l'Université Las Palmas de Grande Canarie. Il mène des recherches sur la migration africaine dans le cadre du programme de doctorat de l'École de service social de l'Université d'Ottawa.
Guillaume Ethier (auteur)

Guillaume Ethier est professeur en théories de la ville, rapports espace-société au Département d’études urbaines et touristiques de l’UQAM. Sociologue, il s’intéresse aux formes urbaines contemporaines en tant que reflets de la société. Quand il retrouve le chemin des studios et des scènes, il est aussi musicien.