Organisée autour de principes diététiques simples et évidents, la démarche du Docteur Gérald Jamin, n'est pas un régime de plus mais un véritable changement de comportement alimentaire qui vous permettra de retrouver votre poids idéal et surtout de vous y maintenir. Basée sur les découvertes les plus récentes de la recherche en nutrition, vous acquerrerez un comportement alimentaire intelligent en toutes occasions. Ainsi vous atteindrez et conserverez votre poids de forme sans difficulté tout en profitant des effets bienfaisants d'une alimentation saine sur votre santé. Vous découvrirez de nombreux exemples et suggestions pour composer vos menus, des formules express pour les gens pressés, des trucs et des astuces pour les repas de fête et d'affaire. Vous disposerez en permanence de véritables tableaux de bord pour faire le point et vous guider dans la jungle des aliments allégés et des produits de substitution. Complément indispensable, quatre séances d'un quart d'heure d'exercices physiques illustrées par des photos, donneront à votre corps tonicité et souplesse. Vous avez maintenant entre les mains les moyens d'une meilleure santé et la garantie d'une bonne forme quotidienne. Il vous suffira d'un peu de volonté et vous serez récompensé en découvrant le plaisir de vivre dans un corps neuf.Le Dr Gérald Jamin a travaillé à Paris à l'Hôpital Saint-Michel avec le professeur Creff, qui fut son directeur de thèse. Il est partisan d'une diététique qui réconcilie les impératifs des découvertes récentes en matière de nutrition et la gastronomie traditionnelle. Sa conception holistique de la médecine l'a conduit également à se former à l'homéopathie, puis à la phytothérapie. Sa démarche vous propose de retrouver un rapport harmonieux du corps et de l'esprit.