“Peut-être sera-t-il possible, un jour, de publier un recueil des meilleures chroniques de l’Œil-de-Bœuf, ces chroniques griffonnées, raturées avec des renvois en marge, mais d’un lyrisme provincial, riche, sensible, pleines de notations originales, témoignages exceptionnels sur une époque de transition”. Ainsi écrivait Jean Leclerc, alors rédacteur du Courrier de l’Ouest, à Segré, au lendemain de la mort de Louis Bessière. Dix-sept ans après, c’est chose faite. L’association Patrimoine et Culture a sélectionné, parmi les milliers d’articles et de photos retrouvés, ceux qui lui ont semblé les plus caractéristiques de ces années d’après-guerre.