Résumé
Vous adorez la tarte aux fraises ? Sa pâte sablée craquante, sa crème pâtissière onctueuse et ses fraises fondantes...
Retrouvez-la sous toutes les formes : comme un fraisier, macaron, millshake, verrine mousse, choux, pavlova, angel cake, squares, cupcake, tourte...
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert favori et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées qui jouent avec les "codes" d'origine.
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Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 6 janvier 2016
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 10,3 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782014649185
EAN13 (papier) : 9782011713759
