Résumé
On connaît tous les fameux œufs au bacon... Mais le bacon ne se limite pas à cette seule utilisation ! Il permet de relever les viandes, de donner une pointe d'originalité aux entrées et de faire croustiller les apéros ? Savez-vous aussi qu’il s’accommode aussi bien avec des produits de mer que des fruits du potager ? Sans parler des tartes, des quiches, des sandwichs et des variations avec les fromages ! Le bacon se décline au gré de votre imagination pour répondre à toutes vos envies ! Trish Deseine vous propose 30 variantes pour (re)découvrir ce produit culte !
Auteur
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Auteure de livres de cuisine. Spécialisée dans la vente par correspondance d'ustensiles et d'ingrédients de pâtisserie : Au comptoir des chefs (en 2001).
Auteur(s) : Trish Deseine
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Trish Deseine
Publication : 4 février 2015
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 23,1 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782014600506
EAN13 (papier) : 9782013963824