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Résumé

Des recettes qui vont vous donner envie de sortir le barbecue. De l'onglet de boeuf cajun aux côtes de veau gremolata, en passant par les keftas, les cuisses de poulet sauce rougail, le pad thaï aux crevettes ou encore le saumon aux herbes et l'ananas à la citronnelle et menthe, on peut tout cuisiner au barbecue, ou presque ! Découvrez 80 recettes faciles, surprenantes et délicieuses pour changer des chipos et des merguez ! Un ouvrage plein de soleil et de saveurs ! Mais aussi des idées d'accompagnements, de boissons, etc. Bref, l'ouvrage indispensable pour un barbecue réussi ! 

Auteur

  • Collectif (auteur)

    Le Collectif : Pierre Alary, Jean-Baptiste, Andreae, Virginie Augustin, Dimitri Avramoglou, Dominique Bertail, Frédéric Bézian, Jim Bishop, Bluebirdy, Matthieu Bonhomme, Didier Cassegrain, Francesco Cattani, Christophe Chabouté, Yannick Corboz, Édouard Cour, Manuele Fior, Nicolas Gaignard, Bertrand Gatignol, Armel Gaulme, Benoît Hamet, Grazia La Padula, Stéphane Levallois, Liberatore, Julien Loïs, Milo Manara, Laureline Mattiussi, Rita Mercedes, Merwan, Mezzo, Thimothée Montaigne, Marino Neri, Sylvain Repos, Lionel Richerand, Valentin Sécher, Benoît Springer, Tommy Gun Morretti, Ronan Toulhoat, Alberto Varanda, Gaspard Yvan.

Auteur(s) : Collectif

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Collectif

Publication : 22 juin 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 82,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3850, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782014625851

EAN13 (papier) : 9782011356338

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