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Résumé

Peu coûteuses, pratiques et savoureuses, les tartes ont toujours remporté un franc succès, qui ne s’est jamais démenti. Elles trouvent toujours leur place dans les menus des petites et des grandes occasions, que vous les serviez en entrée, en plat principal ou en dessert, et sont tout autant appréciées. Marie Gosset vous propose, dans cet ouvrage, plus de 100 recettes différentes de tartes, tourtes, quiches, feuilletés, flans sucrés et salés, et vous donne de précieux conseils pour la réalisation de vos pâtes brisées, sablées et feuilletées.

Auteur

Auteur(s) : Marie Gosset

Caractéristiques

Editeur : FeniXX réédition numérique

Auteur(s) : Marie Gosset

Publication : 1 janvier 1984

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 26,8 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3832, 3802

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782307585435

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