Desserts

Name: Desserts
Brand: Hachette Pratique
SKU: 9782011171733
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-011-17173-3

de Stéphanie De Turckheim (auteur)

Maison d'édition : Hachette Pratique

août 2017

Livre numérique eBook [ePub]

80 pages Téléchargement après achat

5,99 €

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Résumé

Dans la lignée de la collection 7 min en cuisine, Stéphanie de Turckheim nous propose dans cet ouvrage 30 recettes de desserts maison à réaliser en 7 minutes chrono. Des gâteaux, des tartes, des crèmes, des mousses, des desserts glacés. Il y en aura pour tous les goûts.

Quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche :
Mousse de mascarpone à la rose, framboise et litchis frais
Fondant au chocolat
Brioche perdue crème fouettée à la confiture
Brownies choco pistaches

Auteur

Stéphanie De Turckheim (auteur)

Auteur culinaire depuis une quinzaine d'années, j'ai publié plus de 100 ouvrages. Ma cuisine est une cuisine de saison, gourmande, gaie, savoureuse et généreuse. J’aime jouer avec les textures et les saveurs. J’anime régulièrement des cours de cuisine pour les enfants. L’idée est de leur faire découvrir les produits de saison de façon ludique. Je conseille et accompagne des entreprises et des start-up sur de nombreux sujets. Notamment la création de nouveaux produits, de nouveaux concepts, les nouveaux modes de consommation, les textures, les formes et les saveurs.

Auteur(s) : Stéphanie De Turckheim