Résumé
Ce quatrième tome, permet de (re)découvrir les grands classiques et de les réinventer en suivant les conseils et les astuces d'Anne-Sophie Pic.
Auteur
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Femme cheffe la plus étoilée au monde. Anne-Sophie PIC sort à l'automne 2023 un ouvrage fondateur reprenant toutes ses recettes emblématiques
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Un des photographe culinaire les plus reconnu dans le monde de la Gastronomie. Il travaille pour de nombreux chefs, dont Anne-Sophie Pic
Auteur(s) : Anne-Sophie Pic, Mickaël Roulier
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Anne-Sophie Pic, Mickaël Roulier
Publication : 20 octobre 2010
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 94,1 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012313194
EAN13 (papier) : 9782012302105