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Résumé

Ce quatrième tome, permet de (re)découvrir les grands classiques et de les réinventer en suivant les conseils et les astuces d'Anne-Sophie Pic.

Auteur

  • Anne-Sophie Pic (auteur)

    Femme cheffe la plus étoilée au monde. Anne-Sophie PIC sort à l'automne 2023 un ouvrage fondateur reprenant toutes ses recettes emblématiques

  • Mickaël Roulier (auteur)

    Un des photographe culinaire les plus reconnu dans le monde de la Gastronomie. Il travaille pour de nombreux chefs, dont Anne-Sophie Pic

Auteur(s) : Anne-Sophie Pic, Mickaël Roulier

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Anne-Sophie Pic, Mickaël Roulier

Publication : 20 octobre 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 94,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012313194

EAN13 (papier) : 9782012302105

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