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Résumé

A l'heure où le nombre d'apiculteurs déclarés est chaque année plus important, il leur est indispensable de fonder leur pratique sur un savoir scientifique rigoureux. Mais sites Internet et ouvrages dédiés à l'apiculture se font souvent les chantres de techniques traditionnelles fondées sur le « bon sens », souvent contredites par des études scientifiques que les apiculteurs ignorent.
A travers 35 fiches thématiques synhétiques (biologie, génétique, produits de la ruche, OGM...), cet ouvrage réunit les connaissances essentielles nécessaires à une apiculture rationnelle, fondées sur les travaux de recherche les plus récents. Un livre indispensable aux professionnels et comme aux passionnés d'apiculture, pour une pratique responsable et informée.

Auteur

  • Yves Berthaud (auteur)

    Professeur à l'UPMC (Paris)
  • Anne Chevais (auteur)

    Anne chevais est médecin (retraitée), autrice dramatique.

Auteur(s) : Yves Berthaud, Anne Chevais

Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Yves Berthaud, Anne Chevais

Publication : 2 novembre 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 6,51 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3074

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782100864379

EAN13 (papier) : 9782100846832

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