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Résumé

Cet ouvrage s’adresse à tous les frigoristes, quelle que soit leur activité dans le domaine du génie frigorifique. Il couvre l’ensemble des connaissances utilisées dans le secteur du froid  : l’étude des systèmes frigorifiques  : fonctionnement, bilan thermique, rendement… le rôle et le fonctionnement des différents équipements  : compresseur, détendeur, évaporateur, vanne… l’étude technologique des machines simples et complexes  : compression monoétagée ou biétagée, à cascade, mécanique ou thermique… la régulation, la réglementation, l’acoustique, etc.

Cette onzième édition apporte de nombreuses mises à jour sur les derniers développements technologiques  ainsi que des études de cas concrets  rencontrés sur le terrain.

Auteur

  • Pierre Rapin (auteur)

    Ancien professeur en lycée technique.
  • Patrick Jacquard (auteur)

    Ancien professeur au lycée La Martinière Monplaisir à Lyon, en BTS « Fluides - Énergie - Environnement », option Génie frigorifique.

  • Jean Desmons (auteur)

    Après une carrière dans l’industrie, l’auteur a enseigné le froid industriel en BTS génie climatique et la régulation climatique à des étudiants et ingénieurs de l’IFFI. Il est également l'auteur des livres Régulation en génie climatique et Aide-mémoire de génie climatique, parus aux éditions Dunod.

Auteur(s) : Pierre Rapin, Patrick Jacquard, Jean Desmons

Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Pierre Rapin, Patrick Jacquard, Jean Desmons

Publication : 17 mars 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : DRM (PDF)

Taille(s) : 71,3 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3074

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782100827411

EAN13 (papier) : 9782100821945

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