Résumé
Impressionnez vos invités avec un apéritif gourmand, foisonnant et plein de couleurs !
Votre secret ? Miser sur les « rois de l’apéro » que sont le guacamole, l’houmous, les dips, les rillettes ou les terrines, mais en twistant les recettes avec des saveurs originales et inattendues ! Houmous de betterave avec une pointe de cumin, pesto d’épinards au basilic, caviar de poivrons pimenté, dip épicé aux noix de cajou ou à la patate douce…
Découvrez vite ces 35 recettes et combinez-les selon vos envies. Servis avec des crackers ou des gressins maison et une multitude de crudités colorées, ces apéritifs originaux assureront le succès de la soirée !
Auteur
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De nationalité franco-américaine, Zoé Armbruster a grandi entre Paris, où elle a fait ses études à l'école de gastronomie française Ferrandi, et San Francisco. Passionnée par la cuisine saine, elle est devenue food stylist et auteure.
Sur son site livingjoybyzoe.com et son compte Instagram @joybyzoe, qui s'inspirent en grande partie de la Californie et des tendances healthy et détox qui y naissent, elle distille conseils, moments de vie et recettes saines au quotidien.
Zoé a créé un studio de productions culinaires avec le photographe Blaise Gargadennec, retrouvez leur créations sur sur zoeandblaise.com et @zoeandblaise.
Auteur(s) : Zoé Armbruster
Caractéristiques
Auteur(s) : Zoé Armbruster
Publication : 10 juin 2020
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 24,3 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035986092
EAN13 (papier) : 9782035986085