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Résumé

Cet ouvrage présente une cinquantaine d'expériences spectaculaires ou de phénomènes de la vie courante qui illustrent les grands principes de la chimie. On apprend ainsi pourquoi, quand il fait chaud, les poules pondent des oeufs à la coquille fragile, conséquence inévitable du principe de Le Chatelier, ou comment les calmars se protègent de leurs prédateurs... Cette deuxième édition comprend un Cabinet de curiosités qui présente quelques objets étonnants comme le spinthariscope (le seul jeu éducatif au monde qui fonctionne tout seul) ou encore des molécules qui ont la propriété de créer une sensation de froid ou de chaud. On y apprend aussi que le plus gros diamant de la galaxie a été découvert en 2004 dans la constellation du Centaure; il pèse 10 millions de milliards de milliards de milliards de carats!

Auteur

  • Paul Depovere (auteur)

    Paul Depovere est docteur en chimie, tout en étant diplômé en pharmacie et en sciences médicales. Il a consacré toute sa carrière à l'UCL à faire comprendre la chimie aux étudiants de première année en sciences médicales et apparentées. De 2001 à 2009, il est responsable du Groupe de coordination de l'enseignement de la chimie (et de la physique) en baccalauréat. Il est maintenant Professeur émérite à la faculté de médecine de l'U.C.L. (Université catholique de Louvain, Belgique) et de l'université Laval (Québec). Il est le traducteur réputé de plusieurs grands traités, dont Chimie organique (Vollhardt/Schore), et Concepts clés de chimie organique (Parsons) et auteurs de nombreux ouvrages, parmi lesquels deux BDs consacrées à la chimie.

Auteur(s) : Paul Depovere

Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Paul Depovere

Publication : 2 avril 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : DRM (PDF)

Taille(s) : 7,43 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3651

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782100535712

EAN13 (papier) : 9782100494972

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