Restaurateurs et Restaurés

Name: Restaurateurs et Restaurés
Brand: Collection XIX
SKU: 9782346081349
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-346-08134-9

de Eugène Chavette (auteur), Cham (illustrateur)

Maison d'édition : Collection XIX

juin 2016

Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB] (DRM)

129 pages Téléchargement après achat

3,49 €

A tout seigneur, tout honneur. Place à l’argent !Grandes cuisines et grands vins appartiennent de droit aux grandes bourses qui font les grosses recettes. — Visitons d’abord les établissements adoptés par la gastronomie opulente.Dans cette nomenclature nous suivrons l’ordre alphabétique, car notre écrit n’est qu’un simple précis historique.

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Résumé

A tout seigneur, tout honneur. Place à l’argent !

Grandes cuisines et grands vins appartiennent de droit aux grandes bourses qui font les grosses recettes. — Visitons d’abord les établissements adoptés par la gastronomie opulente.

Dans cette nomenclature nous suivrons l’ordre alphabétique, car notre écrit n’est qu’un simple précis historique.

CAFÉ ANGLAIS — Le café Anglais s’ouvrit en 1802, après la paix d’Amiens, qui fit affluer les Anglais à Paris, dont ils étaient écartés depuis longtemps.

Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIX^e siècle.

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