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Cuisine extra forte - Scotch-man - Hachette Pratique

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Cuisine extra forte

de Scotch-man (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2019
168 pages Téléchargement après achat
14,99 €

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Résumé

VOICI LES 50 MEILLEURES RECETTES DE L’ÉMISSION SCOTCH CUISINE EXTRA-FORTE, DANS LA MÊME AMBIANCE QUE SI TU ÉTAIS DANS LA CUISINE DE SCOTCH-MAN.

Laisse-le te guider, des casseroles jusqu’à la dégustation, pour réaliser des plats simples, effi caces et délicieux qui feront baver d’envie tes amis comme ta belle-mère.

Du Fight club sandwich au cordon-bleu triple cheese, en passant par la blanquette suprême et la crème au lance-fl ammes, découvre les classiques à l’ancienne remixés par le chef le plus scotché de la planète.

ALLEZ, LÂCHE TON PLAT SURGELÉ, ANNULE TA  COMMANDE DE CE SOIR, PÉCHO CE LIVRE ET DIRECTION LA CUISINE !

Auteur

  • Scotch-man (auteur)

    Franck Morello est cuisinier… mais pas que. Il est aussi Scotchman qui « vient du futur, vit dans le passé et travaille au présent ». Un personnage décalé DJ et chef qui revisite les plats traditionnels à sa sauce, au son de la musique qu’il a en permanence dans les oreilles. En 1999, il commence sa formation de cuisinier et obtient un CAP. Il travaille ensuite dans les cuisines de restaurants étoilés (le Georges V, le Plaza Athénée…), en parallèle de sa carrière de DJ (il lance sa propre radio, Radio double flash flash 976.2 en 2007).
    En 2010, il lance son émission de cuisine Cooking with Scotch sur Internet ; en 2017, il participe à Top chef puis se voit proposer sa propre émission Scotch, cuisine extra-forte, diffusée sur Canal + décalée. A star is born.

Auteur(s) : Scotch-man

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Scotch-man

Publication : 23 octobre 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 71,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782016279847

EAN13 (papier) : 9782017089506

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