Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

Résumé

Entrecôte sauce béarnaise,  pavé de saumon, chou-fleur tandoori,  foie gras, poires aux épices et sirop,  crème anglaise…
Réalisez des recettes salées  et sucrées à la cuisson parfaite. 
65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide ! 

Auteur

  • Diplômé de l'école de gastronomie Ferrandi, Guillaume Marinette a participé au développement de ChefClub, la première page Facebook de France, grâce à la création de plus de 200 recettes. Il se consacre désormais à l'écriture de livres de cuisine ainsi qu'au développement de son site et de sa page YouTube : Apéro Addict (aperoaddict.tv).Photographies de Valéry Guédes

Auteur(s) : Guillaume Marinette

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Guillaume Marinette

Publication : 12 janvier 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 19,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501169349

EAN13 (papier) : 9782501168465

Vous aimerez aussi

--:-- / --:--