Résumé
Oui, on peut fabriquer à la maison – et sans équipement spéci que – ses laits, yaourts, beurres, crèmes et fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou…
Vous trouverez plus de 25 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille.
Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversi er leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !
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Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversi er leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !
Auteur
Caractéristiques
Editeur : La Plage
Publication : 27 janvier 2021
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 6,51 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3849, 4079, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782842219338
EAN13 (papier) : 9782842218591
