Résumé
Il y a quoi dans mon frigo parfait ?
Tous les ingrédients qu'on aime et qu'on trouve partout + 100 recettes super faciles sans gâchis.
Un steak, plusieurs possibilités. Des recettes magiques avec des produits basiques.
Auteur
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Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
Auteur(s) : Jean-François Mallet
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Jean-François Mallet
Publication : 17 juin 2020
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 35,7 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019456146
EAN13 (papier) : 9782019453701