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Simplissime les Pâtes les plus faciles du monde - Jean-François Mallet - Hachette Pratique

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Simplissime les Pâtes les plus faciles du monde

de Jean-François Mallet (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
avril 2017
288 pages Téléchargement après achat
10,99 €

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Résumé

Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques 130 recettes de pâtes toujours aussi simplissimes et savoureuses avec le petit détail qui change tout. Des pâtes de toutes les formes (spaghettis, nouilles asiatiques, penne, cannelloni, lasagnes….sans oublier les coquillettes) et sous toutes les formes (en sauce, en gratin, en one-pot, en salade, farcies, en bouillon…).

Un ouvrage pour changer des pâtes bolo et des spaghettis carbo…

 

Auteur

  • Jean-François Mallet (auteur)

    Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Auteur(s) : Jean-François Mallet

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Jean-François Mallet

Publication : 5 avril 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 62,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017055280

EAN13 (papier) : 9782019497835

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