Résumé
Vous souhaitez réduire votre consommation de gras au quotidien sans pour autant vous lancer dans un régime trop contraignant ? « Bon gras », oméga-3, graisses insaturées… cela vous parle mais vous aimeriez en savoir plus pour pouvoir mieux agir ?
Marie-Laure et Vincent nous proposent ici un cheminement simple vers une consommation plus raisonnée des matières grasses et une alimentation plus équilibrée ! Découvrez 45 recettes savoureuses à teneur réduite en graisses, des dizaines d’astuces et de nombreuses explications pratiques pour comprendre les effets du gras sur notre santé et notre corps, et adopter facilement un mode de vie plus sain mais toujours aussi gourmand, sans culpabilité et sans pression !
Auteur
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Vincent Amiel est auteur et styliste culinaire. Toujours à l'affut de nouvelles saveurs et de jolies choses, il s'efforce de proposer des recettes goûteuses, simples de réalisation et dotées d'une esthétique qui lui est chère. Il collabore majoritairement avec des maisons d'éditions telles que Solar, Hachette, Larousse et les magazines Saveurs et Slowly-Veggie.
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Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste internationale. Elle partage son expérience dans ses livres pratiques et au travers de formations en ligne. Ses vidéos conseils sur Youtube pour l’alimentation antidiabète rassemblent le plus de vues ! Parmi ses bests : Le régime IG bas : votre allié minceur, vitalité et santé (Hachette pratique).
Auteur(s) : Vincent Amiel, Marie-Laure André
Caractéristiques
Auteur(s) : Vincent Amiel, Marie-Laure André
Publication : 13 mars 2019
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Code(s) CLIL : 3855, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035967343
EAN13 (papier) : 9782035967336