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Résumé

Quoi de mieux qu’un repas complet, sain et réconfortant et qui en plus vous fait voyager ?

Une base de riz ou de nouilles, des légumes crus et cuits, des protéines animales ou végétales, quelques herbes et le tour est joué !

Découvrez 80 recettes de ramen, bo-bun, phô et autres bowls asiatiques gourmands et faciles à préparer.

Auteur

  • Orathay Souksisavanh, diplômée de l'école Ferrandi.. Son arrière-grand-mère thaïlandaise officiait dans les cuisines du Palais Royal de Bangkok. C'est à l'âge de 3 ans qu'elle débarque à Paris avec ses parents. Après des études aux Langues O' et à la Sorbonne, elle réalise que son bonheur est en cuisine. Elle est auteure chez Marabout depuis 2008 et collabore pour la presse depuis 2010. 

Auteur(s) : Orathay Souksisavanh

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Orathay Souksisavanh

Publication : 2 mars 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 23,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501169820

EAN13 (papier) : 9782501168557

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