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Résumé

Cet ebook est la version numérique du guide.
Plus de 130 restaurants pour vous croire au bout du monde sans quitter la France.
 
Qui n’a pas frémi au souvenir d’un tajine dégusté autour d’un feu de camp dans le désert marocain  ? Est-ce que le parfum des souvlakis parfumés à l’origan ne vous transporte pas en Grèce  ?  Un bon curry ne vous emmène-t-il pas directement au Taj Mahal  ?  Ce sont ces expériences que vous propose de revivre Jean-François Mallet… sans quitter la France  ! 
 
Auteur des incontournables livres de cuisine  Simplissime, Jean-François Mallet vous entraîne dans ce livre à la découverte des restaurants les plus exotiques de France. 
 
Avec Hachette Tourisme, il a ainsi sélectionné les meilleures adresses de l’Hexagone pour  découvrir les cuisines du monde et vivre durant quelques heures un dépaysement total.  En bonus, ses bons plans, ses astuces pour choisir les bons produits, donner un petit air exotique à vos recettes  ou apprendre à cuisiner autrement.
 
#voyagersansquitterlafrance

Auteur

  • Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Auteur(s) : Jean-François Mallet

Caractéristiques

Editeur : Hachette Tourisme

Auteur(s) : Jean-François Mallet

Publication : 20 octobre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 33,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3803

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782013959070

EAN13 (papier) : 9782013959049

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