L'éducation alimentaire positive pour les 0-6 ans

Name: L'éducation alimentaire positive pour les 0-6 ans
Brand: Thierry Souccar Éditions
SKU: 9782365497725
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-365-49772-5

de Christine Zalejski (auteur)

Maison d'édition : Thierry Souccar Éditions

novembre 2023

Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB]

208 pages Téléchargement après achat

14,99 €

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Résumé

L’éducation alimentaire positive consiste à transmettre à l’enfant aussi bien les bases d’une assiette équilibrée et saine que le plaisir de manger à table en famille.
Elle consiste à lui faire découvrir les aliments de la terre à l’assiette en passant par le jardin, le marché, la cuisine et la table, et à les apprécier tous, en particulier les légumes.
Elle l’aide à se constituer un répertoire alimentaire le plus diversifié possible par l’expérience, en faisant appel à tous ses sens. Le livre est émaillé de nombreux conseils pratiques et d’une dizaine d’ateliers d’éveil et de recettes à réaliser avec les enfants en fonction de leurs aptitudes.

Grâce à l’éducation alimentaire positive : On limite les rejets alimentaires (il arrive que l’enfant ne veuille rien manger, qu’il n'accepte pas les légumes, ou pas de morceaux, qu’il fasse des « crises » systématiquement à table, par exemple), on développe chez l’enfant des habitudes alimentaires saines pour la vie, le socle d’une bonne santé, on favorise son épanouissement et son estime de soi.

Auteur

Christine Zalejski (auteur)

Christine Zalejski, maman de deux petits gourmands, est la fondatrice de Cubes et Petits pois, site indépendant dédié exclusivement à l’alimentation, la nutrition et la cuisine pour bébés depuis 2010. Docteure en biologie, consultante et formatrice en alimentation infantile, elle accompagne parents et professionnels de la santé et de la petite enfance dans la diversification alimentaire, l’éveil au goût et l’organisation en cuisine. Auteure de 365 recettes pour bébé et Bébé mange tout seul aux éditions Larousse.
Retrouvez Christine Zalejski sur son site : https://www.cubesetpetitspois.fr