Comment se nourrir demain quand il n’y aura plus de pétrole, plus de transports à longues distances, plus d’engrais ni de pesticides devenus rares ou trop chers ?
Confrontée simultanément au dérèglement climatique avec ses épisodes caniculaires intenses et à l’effondrement de la biodiversité, la résilience alimentaire des territoires devra reposer sur de nouveaux savoir-faire dans la production et la distribution. Une agriculture relocalisée, produisant l’essentiel des besoins locaux, diversifiée, mais sobre et autonome sera alors indispensable.
L’auteur, agro-écologue, explique comment se passer des intrants agrochimiques en réconciliant agronomie et écologie. En se ré-inspirant des milieux naturels, la « Nature » devient alors un véritable facteur de production. Il en découle une plus grande résilience des agro-eco-systèmes, capables de surmonter les crises et de contribuer à l’autonomie alimentaire des territoires.
Editeur : Editions Vérone
Publication : 23 septembre 2022
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [Mobi/Kindle + WEB + ePub]
Contenu(s) : Mobi/Kindle, WEB, ePub
Protection(s) : Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 6,09 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 3,45 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3871, 3643
EAN13 Livre numérique eBook [Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9791028423735
EAN13 (papier) : 9791028421410