Rollande Desbois La gastronomie en héritage

Name: Rollande Desbois La gastronomie en héritage
Brand: Les Éditions de l'Homme
SKU: 9782761951227
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-761-95122-7

de Anne Fortin (auteur), Émilie Villeneuve (auteur)

Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme

septembre 2018

Livre numérique eBook [ePub] (DRM Adobe)

152 pages Téléchargement après achat

16,99 €

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Résumé

«Rollande Desbois, la grande dame de la gastronomie du Québec, tour à tour professeur de cuisine, chroniqueuse gastronomique et influenceuse, a marqué, de la plus extraordinaire façon, notre rapport au beau et au bon…»

Auteur

Émilie Villeneuve (auteur)

Auteure et éditrice, Emilie Villeneuve a signé les textes de plusieurs ouvrages dont Moutarde Chou, St-Tite, une histoire tirée par les chevaux, Chefs de famille et Chroniques du Mile End. Diplômée en communications, elle a écrit plusieurs articles dans de nombreuses publications québécoises dont Elle Québec, Châtelaine, Clin d'œil et le quotidien La Presse. Cultivant un amour sincère pour l'entrevue, elle s'intéresse tout particulièrement aux petites histoires qui souvent racontent merveilleusement bien la grande.

Auteur(s) : Anne Fortin, Émilie Villeneuve