Dans son livre Voix et saveurs de femmes d'Israël, l'auteure nous dévoile des portraits uniques et atypiques de femmes rencontrées lors de son séjour en Israël. Certaines s’érigeant comme de belles figures emblématiques de ce qui fait la richesse et la fierté du pays, d’autres parfois plus fantasques et joliment déconnectées d’une réalité jugée par elles trop classique.

Toutes ces femmes ont en commun cette force, cette détermination et ce désir de se dépasser pour concrétiser leur rêve.

Elles partagent aussi ce patriotisme qui leur est si cher, ou plutôt cet attachement profond à ce qui fait l’identité juive, au-delà des frontières, au-delà des mots et des regards. A l’origine sans attache particulière à ce pays et à ses traditions, Raphaëlle y a immédiatement été accueillie comme une sœur ; elle gardera toujours ce lien privilégié avec ces femmes qui, ensemble, composent cette identité israélienne si unique.

Journaliste, auteur et globe-trotteur (plus de vint-cinq ans passés à l’étranger dans douze pays), mère de quatre enfants, Raphaëlle Choël a publié plusieurs ouvrages : Tokyo Sisters, dans l'intimité des femmes japonaises (éditions Autrement - 2010) ; So Londres, guide bi-média sur Londres (éditions La Géante - 2011) et La sacoche chinoise (2016). En 2010 elle se forme au coaching, ce qui lui permet, tout comme l’écriture, de faire ce qu’elle aime : mettre la lumière sur la vie et le talent de ceux qu’elle rencontre.