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Un sommelier à votre table - 2e édition - Jessica Harnois, Alexandre Marchand - Québec Amérique

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Un sommelier à votre table - 2e édition

de Jessica Harnois (auteur), Alexandre Marchand (auteur)
Maison d'édition : Québec Amérique
octobre 2015
308 pages Téléchargement après achat
10,99 €
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Résumé

Régalez-vous des conseils de professionnels et dénichez les bouteilles qui sauront faire pétiller vos papilles dans ce guide présentant quelque 500 vins sélectionnés par des sommeliers et sommelières d’ici.Découvrez au passage les restaurants dans lesquels ils pratiquent leur art, des établissements s’étant vu décerner une mention variant de une à trois bouteilles pour saluer la qualité et la variété de leur cellier.Plus de 250 trouvailles à moins de 25 $ ; plus de 150 références de 25 $ à 40 $ et quelques 80 vins de prestige se détaillant à plus de 40 $ la bouteillePlus de 70 références canadiennes, dont une variété de produits québécois, et 101 vins et spiritueux biologiques, nature ou produits en biodynamiePrès de 500 trouvailles à faire en SAQ et quelques perles rares à découvrir directement chez le producteur ou auprès d’importateursAu resto ou à la maison, découvrez les coups de coeur des sommeliers !

Auteur

  • Jessica Harnois (auteur)

    Jessica Harnois, sommelière, entrepreneure, conférencière et autrice, a été acheteuse de vins de prestige pour la SAQ. Elle dirige sa compagnie depuis plus d'une décennie et est la créatrice des vins Bù, la gamme numéro 1 au Québec dans sa catégorie.

  • Alexandre Marchand (auteur)

    Alexandre Marchand est directeur marketing et recherche et développement pour le compte des produits Neptune, et surtout un passionné et un grand connaisseur de bons vins.

Auteur(s) : Jessica Harnois, Alexandre Marchand

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Québec Amérique

Auteur(s) : Jessica Harnois, Alexandre Marchand

Publication : 28 octobre 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 32,2 Mo (ePub), 10,4 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782764430194

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782764430187

EAN13 (papier) : 9782764429686

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