Sur le chemin des champignons

Name: Sur le chemin des champignons
Brand: Les Éditions de l'Homme
SKU: 9782761958578
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-761-95857-8

Le mycotourisme au Québec

de Pascale G. Malenfant (auteur)

Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme

août 2022

Livre numérique eBook [ePub]

224 pages Téléchargement après achat

19,99 €

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Résumé

Les motivations sont nombreuses pour partir à la découverte des champignons de nos forêts: s'immerger dans la nature, cueillir son repas du soir, s'adonner à la photo, apprendre une nouvelle technique de culture ou simplement s'émouvoir devant une chanterelle…Ce guide vous propose de parcourir les régions du Québec à la rencontre des entreprises et des communautés proposant des activités de mycotourisme: festivals, sorties guidées, visites de champignonnières, découvertes gourmandes, sentiers d'interprétation, il y en a pour tous les goûts! Vous y trouverez aussi des informations pratico-pratiques sur l'éthique du mycotouriste, et sur la cueillette, la dégustation et la conservation des vedettes de nos sous-bois. C'est le parfait compagnon de vos excursions!

Auteur

Pascale G. Malenfant (auteur)

Pascale G. Malenfant est conseillère en développement mycologique et innovation à la MRC de Kamouraska, une région pionnière sur le plan du mycotourisme au Québec. Baignant dans le monde de la mycologie depuis plus de 10 ans, elle a à cœur de mettre en valeur le mycotourisme et les entreprises qui contribuent à son essor.

Auteur(s) : Pascale G. Malenfant