Résumé
Il existe une voie du whisky euro-celtique comme il y a une route du thé sino-japonaise. Aucune autre boisson n’offre au goût une telle palette d’amertumes, la complexité d’arômes d’un singlemalt. À cette voie du whisky doivent correspondre un esprit et une cérémonie. Une des plus agréables façons de lutter contre l’alcoolisme ne consiste pas à interdire l’alcool, mais à promouvoir la dégustation de qualité. Pour donner tout son sens à cette démarche il était nécessaire de replacer le whisky dans son creuset historique et culturel. Car pour Alain Paucard, « le whisky ne se déguste pas seulement, il se pense ».
Auteur
Auteur(s) : Alain Paucard
Caractéristiques
Editeur : FeniXX réédition numérique
Auteur(s) : Alain Paucard
Publication : 1 janvier 1987
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)
Taille(s) : 727 ko (ePub), 18,8 Mo (PDF)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782402090469
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782402423793
EAN13 (papier) : 9782877420044