• Jean Tulard (auteur)

  Jean Vitaux, médecin gastroentérologue, correspondant de l’Institut, a écrit de nombreux livres d’histoire de la gastronomie et des pandémies. Il est notamment l’auteur du Dictionnaire du gastronome (Puf, 2008) et de L’histoire des grandes pandémies de l’Histoire (Archipoche, 2021).

• Guy Thuillier (auteur)

  Guy Thuillier s'intéresse spécialement à l'histoire de l'administration (« La vie quotidienne dans les ministères au XIXe siècle », « Bureaucratie et bureaucrates en France au XIXe siècle ») etc. et à la théorie de l'administration (« Regards sur la haute administration en France », « Les cabinets ministériels »), etc.

Auteur(s) : Jean Tulard, Guy Thuillier

Editeur : Presses universitaires de France (réédition numérique FeniXX)

Auteur(s) : Jean Tulard, Guy Thuillier

Publication : 1 janvier 1991

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 184 ko (ePub), 28,2 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3161

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782130667025

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782130704522

EAN13 (papier) : 9782130440246