Mammouth est un mot tiré de la langue parlée en Sibérie, qui désigne un animal gigantesque, proche de l'éléphant, qui vivait au quaternaire. Il n'existe plus, de nos jours, qu'à l'état de fossile. J'ai toujours baptisé mammouth les idées qui paraissent d'autant plus incontournables qu'elles sont plus anachroniques, et dommageables, pour le progrès de la société. Depuis que je suis entré dans la vie politique, j'ai cherché à traquer le mammouth. En faisant ce livre, j'ai voulu convier quelques esprits ouverts à participer avec moi à une partie de chasse au mammouth : Andreï Sakharov, prix Nobel de la Paix, Zbigniew Brzezinski, ancien conseiller pour la Sécurité et la Défense du président des États-Unis, Jacques Delors, président de la Commission des Communautés européennes, François Dalle, président de l'Oréal, François de Closets, journaliste, Philippe Labro, journaliste, Mgr Albert Decourtray, archevêque de Lyon, Mstislav Rostropovitch, violoncelliste.