Cette étude prend le nom d’anatomie : ainsi, l’anatomie est la science de l’organisation en général.

Le corps de tous les animaux se compose de matières solides et liquides.

La partie solide du corps est formée par les os ; et l’assemblage de tous les os d’un seul et même animal constitue un squelette.

Le squelette a la forme et les dimensions du corps. On le divise en tête, tronc et membres.

1° La tête est la partie antérieure et supérieure du squelette ; elle renferme le cerveau et les organes des sens.

Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIX^e siècle.