Muffins et mini-cakes inratables

Name: Muffins et mini-cakes inratables
Brand: Éditions Leduc
SKU: 9782848999739
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-848-99973-9

de Quitterie Pasquesoone (auteur)

Maison d'édition : Éditions Leduc

juin 2013

Livre numérique eBook [PDF + WEB + ePub + Mobi/Kindle]

160 pages Téléchargement après achat

3,99 €

Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmandsTout dorés et bien gonflés, à peine craquelés sur le dessus, légers et mœlleux : rien de tel que les muffins et les mini-cakes pour se faire plaisir ! Aux fruits, au chocolat ou même salés, ils s'adapteront à toutes les envies...Au programme :- Les ingrédients et les instruments de base : farine, ...

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Résumé

Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmands
Tout dorés et bien gonflés, à peine craquelés sur le dessus, légers et mœlleux : rien de tel que les muffins et les mini-cakes pour se faire plaisir ! Aux fruits, au chocolat ou même salés, ils s'adapteront à toutes les envies...

Au programme :
- Les ingrédients et les instruments de base : farine, sucre, arômes, épices, fruits secs, herbes aromatiques... fouet, balance, petits moules... le paquetage complet pour devenir un as !
- 6 astuces pour réussir ses muffins et ses mini-cakes : ne pas trop mélanger la pâte, l'utiliser le plus rapidement possible, bien préchauffer son four...
- À chaque problème sa solution : « mes muffins ne gonflent pas » ; « mes muffins sont trop secs » ; « mes caissettes en papier s'écroulent lorsque je verse la pâte dedans »...
- Et bien sûr, 90 recettes gourmandes et INRATABLES !

POUR LE THÉ, EN DESSERT OU AU GOÛTER, QUI POURRA Y RÉSISTER ?

Auteur

Quitterie Pasquesoone (auteur)

Quitterie Pasquesoone est journaliste spécialisée en nutrition. Elle compose de bonnes recettes en liant cuisine saine et bien-être pour conserver le plaisir de manger !

Auteur(s) : Quitterie Pasquesoone