Par l’observation de réactions visibles à l’oeil nu, ce livre met en lumière ce qui se passe dans la cellule bactérienne. Nombre d’expériences, tel le déplacement des électrons, permettent au lecteur de comprendre ce qu’il ne voit pas et d’approfondir sa connaissance de la chimie et de la physique.
On dira qu'un E.coli est glucose + lactose + indole + urée, etc.
Toutes les réactions sont expliquées de manière biochimique.
On peut ainsi donner comme exemple :
Lactose (substrat) + béta galactosidase (enzyme bactérienne) = glucose + galactose, acidification mise en évidence par un indicateur coloré. Béta galactosidase et hydrolyse de l'ONPG en ONP + G.
Editeur : Editions Edilivre
Publication : 23 octobre 2014
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub + PDF + Mobi/Kindle + WEB]
Contenu(s) : ePub, PDF, Mobi/Kindle, WEB
Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)
Taille(s) : 4,75 Mo (ePub), 4,11 Mo (PDF), 8,15 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3193
EAN13 Livre numérique eBook [ePub + PDF + Mobi/Kindle + WEB] : 9782332725462
EAN13 (papier) : 9782332725455
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