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Maison d'édition Tec & Doc
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Evaluation du risque écologique des sites pollués
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Evaluation du risque écologique des sites pollués

Jean-Louis Rivière

51,00 €

Génie industriel alimentaire Tome 1 : Procédés physiques de conservation
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Génie industriel alimentaire Tome 1 : Procédés physiques de conservation

Pierre Mafart

52,00 €

Enzymes en agroalimentaire
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Enzymes en agroalimentaire

Véronique Larreta-Garde

88,00 €

L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation (2° édition)
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L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation (2° édition)

Jean-Louis Multon, Gilbert Bureau

199,00 €

Cacao et chocolat: Production, utilisation, caractéristiques
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Cacao et chocolat: Production, utilisation, caractéristiques

Jean Pontillon

165,00 €

Gestion industrielle et entreprises alimentaires: techniques & partiques de la gestion des flux
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Gestion industrielle et entreprises alimentaires: techniques & partiques de la gestion des flux

Rolland Treillon, Catherine Lecomte

92,00 €

Epidémiologie des maladies parasitaires Tome 2 : helminthiases.
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Epidémiologie des maladies parasitaires Tome 2 : helminthiases.

Christian Ripert

110,00 €

Propriété intellectuelle dans le domaine vivant
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Propriété intellectuelle dans le domaine vivant

Académie des Sciences

48,00 €

La pépinière (2° édition)
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La pépinière (2° édition)

Jean-Pierre Nicolas

44,00 €

Manométrie oesophagienne : méthodes de mesures et applications pratiques
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Manométrie oesophagienne : méthodes de mesures et applications pratiques

Michel Bouchoucha

55,00 €

Escherichia coli O157:H7
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Escherichia coli O157:H7

Christine Vernozy-Rozand, Marie-Pierre Montet

67,00 €

Analyse calorimétrique différentielle : théorie et applications de la d.s.c
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Analyse calorimétrique différentielle : théorie et applications de la d.s.c

Pierre Claudy

110,00 €

Spectrométrie gamma appliquée aux échantillons de l'environnement (Dossier de recommandations pour l'optimisation des mesures)
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Spectrométrie gamma appliquée aux échantillons de l'environnement (Dossier de recommandations pour l'optimisation des mesures)

CETAMA, Guy Granier, Gilbert Le Petit

58,00 €

Matériaux de référence pour l'environnement
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Matériaux de référence pour l'environnement

Philippe Quevauviller

86,00 €

Mécanique et rhéologie des fluides en génie chimique
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Mécanique et rhéologie des fluides en génie chimique

N. Midoux

78,00 €

Histoire de la physique Tome 2: La physique au XX° siècle
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Histoire de la physique Tome 2: La physique au XX° siècle

J. Rosmorduc, J.-P. Mathieu

34,00 €

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